My First Lupis (Mijn Eerste Lupis) - JPTI

Your Kitchen - My Kitchen
Challenge #1 YKMK 2014 (J P T I)

Saya boleh kan ikut meramaikan Challenge #1 YKMK 2014?
Meramaikan saja loh...ini thema yang paling saya suka,
segala seuatu berbau Kuliner Indonesia Tercinta-ku.
Apalagi Jajanan Pasar...nih saya persembahkan buat YKMK,
LUPIS PERTAMA SAYA.
YKMK Pertama kali bikin Tantangan dan saya Pertama kali bikin Lupis...hihihi:)
Klop kan?

Bangga sekali bisa bikin Lupis, padahal sudah lama sekali mau bikin.
Tapi ntah mengapa banyak di tundanya dan mikirnya dah panjang.
Mikirnya udah ribet duluan, mana daun pisang di NL kebanyakan dari vriezer.
Dan lagi waktu itu mikirnya "pasti melipat daun pisangnya ribet?"
Hihihi...kapan mulai-nya kalau mikir molooooo...hayaaaahh.

Akhirnya ada juga yang posting Lupis di YKMK, nah si Yusrida Nasution ini yang bikin Lupis.
Setelah mikir...mikir lagikan? Dan lihat resepnya..."kok sepertinya bisa deh saya bikin?"
Akhirnya saya memberanikan diri bikin Lupis, tapi sehari sebelumnya saya harus keluarkan dulu daun pisang yang saya beli (sudah lama sekali) dari vriezer. Esok harinya baru saya eksekusi.

Hasilnya...traaalllaaaaa...seperti yang anda lihat disini...yiiiipiiiieeee berhasil juga.
Walau pakai acara segala ribet melipat daunnya dan 2 biji Lupis keluar dengan bebas dari lipatan daunnya....gggrrrr!!!
Ukuran Lupisnya pun tidak sama persis, ada yang kecil, ada yang besar, ada yang gemuk...hehehe,
ada juga yang kurus...hayaaaah ngomongin apa sih...hihihi:)
Pokokke suenenge poolll deh...senengnya lagi suami saya suka juga,
and si krucil-krucil juga mau makan walau ga banyak.
Tepok tangan buat diri sendiri...hihihi:)

Coba perhatikan Lupis diatas ini...daunnya terbuka bagian ujungnya.
Itu di karenakan cara melipatnya kurang kuat atau harus padat pada saat melipat.
Ah masih bagus daunnya baru...lah ini daunnya keluar dari vriezer dan kudu di lemaskan.
Ah pada akhirnya berhasil juga kalau mau usaha...yang pasti bangga sama diri sendiri.
SUKA MASAK...SUKA MAKAN, maka HARUS BISA MENAKLUKAN TANTANGAN.

Oh iya resepnya bisa lihat di blognya yang menginspirasi Lupis saya ini.
Biar banyak yang sudah pernah bikin Lupis dan banyak resep dimana-mana, resep yang saya pakai berasal dari Yus.
Dia yang pertama kali menginspirasi saya dan rasa penasaran untuk mempraktekannya.
Resep bisa lihat disini