Basic Pizza_Spaghetti Sauce

Basic Pizza_Spaghetti Sauce
source Lynda Maitimu Timman

Homemade Pizza_Spaghetti Sauce

Panen Tomat cherry dari kebun sendiri lumayan banyak.

Hampir tiap hari petik tomat waktu belum cuaca dingin.

Walau sudah dingin juga, tetap tomatnya masih tumbuh berbuah lumayan tapi merahnya lama.

Nah saking banyaknya bingung mau di buat apa, google dapet resep sauce pizza tapi juga bisa buat spaghetti.

Resep kalau ga salah waktu itu dari allrecipes, karena resepnya mudah jadi hanya hafal di luar kepala.

Pokonya hafal deh, dan juga beberapa bahan saya punya, maka jadilah sebagian di buat sauce.

Sebagian di buat sambel tomat terasi, sebagian potong2 buat topping pizza.

Basic Pizza_Spaghetti Sauce

Semua ukuran bahan yang saya pakai di kira-kira saja sih...
Tidak pakai ukuran pastinya berapa?
Kalau ga salah tomatnya sekeranjang plastik kira-kira 500 gr lebih.
Nah di bawah ini bahan-bahan yang di butuhkan.

Bahan-bahannya:

- Tomat Cherry
- Bawang Putih, cincang
- Bawang Merah, cincang
- air kaldu
- olive oil
- garam, merica
- gula pasir
- oregano kering
- basil leaves/kemangi

-wadah toples plus tutupnya, sterilkan/masak/rendam air panas

TOMATOES CHERRY

Cara Membuatnya:

Methods all in one

1. Semua bahan masukan dalam wadah, masak sampai matang

2. Setelah matang dinginkan, lalu saring sauce tersebut.

3. Karena pakai tomat cherry, jadi tomatnya tidak saya kuliti/kupas. Tinggal saring saja.

4. Sauce ini juga bisa di pakai sebagai sauce Spaghetti, tinggal tambahkan bahan yang di perlukan.

5. Masukan kulkas, bertahan kurang lebih seminggu, Mudah bukan buatnya...

SELAMAT MENCOBA