Cornflake Cookies

CORNFLAKE COOKIES

Bahan:
100 gr butter
50 gr gula pasir
1 kuning telur
100 gr terigu
Cornflake, secukupnya, remas² kasar

Cara membuat:
- Kocok butter dan gula pasir hingga ckp mengembang.
(Tidak perlu terlalu lama, agar cookies tdk melebar waktu dibakar)
- Tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Dgn menggunakan 2 sendok kecil, bentuk adonan menjadi bulatan.
- Kemudian gulingkan ke atas remahan cornflake.
- Tekan pelan2 agar conflake menempel.
- Taruh dlm loyang yg tlh dialasi kertas roti.
- Panggang sampai kekuningan dan matang.

Resep diambil dari:  http://www.pbase.com/archiaston/image/86616353